Sastojci:
- 175 grama maslaca
- 60 g krem sira
- 1 jaje
- 250 g pšeničnog brašna
- 2 kašike šećera u prahu
- prstohvat soli
- 300 g džema od kajsija
- 1 banana
- kora od 1 limuna
Priprema:
1. Omekšali maslac lagano umutite, dodajte limun i krem sir i temeljno umutiti zajedno. Dodajte brašno, šećer i so i zamesite testo . Urolajte testo u loptu , zamotajte u plastičnu foliju i ostavite u frižideru 25 minuta.
2. Za pripremu nadeva pomešajte sa džemom od kajsija bananu seckanu u velike komade, izgnječite sa viljuškom.
3. Izvadite testo iz frižidera, podeliti ga na komade, staviti u kalupe i rukama utisnite testo na dno i strane kalupa. Kalup sa testom staviti na pleh.
4. Pripremljen nadev džema i banana naneti preko testa u kalupu.
5. Ostatak testa razvući na debljinu od 0,3-0,5 cm i pomoću kalupa ili oštrim nožem, iseći testo u obliku zvezde ili bilo koju drugu figuru.
6. Postavite ukras na kolače i podmažite površinu testa sa umućenim jajem. Pecite kolače u zagrejanoj rerni na 200 ° 15 minuta. Servirajte tople kolače.
