Sastojci :

• 100-120g brašna
• 1 jaje
• 50 g šećer
• 50 g  margarina, omekšalog

Krem

• 200 g sira ( krem sir )
• 1 jaje
• 1,5 kašika pavlake
• 1,5 kašikašećera
• 1 kašika kukuruznog skroba
• 1 kašičica vanilin šećera
•  
• Konzervirane kajsije

Priprema :

Umutiti puter sa belim šećerom , dodajte jaje , malo mutite pa prosejati brašno na vrhu i brzo zamesi testo , zamotati ga u folijui stavite u frižider na 1 sat .

Krem sir pomešajte mikserom, malom brzinom, sa šećerom , vanilin šećerom , jajem , pavlakom i skrobom.

Zagrejte rernu na 180-200 stepeni , kalup 19 cm namazati sa puterom .

Izvaljati testo , razvući ga i formirati krajeve a vfh filovati sa kremom i kajsijama .

Pecite kolač 30-40 minuta , sve dokse vrh krema ne stvrdne.