- 2 zrele banane
- 100g kokosovog brašna
- jagode
- kivi
- 70 g crne čokolade
- osušene , smrznute maline , iseckani orasi ili badem ( pistaći ) , za dekoraciju
Priprema :
Od banana napraviti kašu sa viljuškom i pomešati sa kokosovim brašnom. Stavite na podlogu, obloženu folijom (plastičnom kesom). Poravnajte do debljine od 0,5 cm
Stavite isečene jagode i kivi preko kokos-banana podloge. Urolajte i stavite u zamrzivač na 10-15 minuta.
Istopite čokoladu i premažite preko zaleđene površine.
Pospite orasima i malina preko čokolade. Ponovo vratite u zamrzivač da se stvrdne. Neposredno pre služenja izvadite rolat iz frižidera i isecite kriške te poslužite.