Sastojci:

Rolat:

• 10 jaja
• 10 kašika šećera
• 10 kašika brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2 kašike tople vode

KREMA:

• 800 ml mleka
• 2 pudinga od vanile
• 6 kašika šećera
• 1 kg banana
• sok od pola limuna
• 200 gr margarina
• 500 gr džema od kajsija

Dekoracija:

• 500 ml šlaga

Priprema:

Od gore navedenih sastojaka napraviti rolat. Prvo dobro umutite Belanca i onda dodajte

šećer. Sad žumance umutite sa 2 kašike tople vode i polako ih dodajte smesi od belanaca.

Brašno i pecivo izmešati zajedno i sad nemojte koristiti mikser više, nego uzmite žicu i

polako smesi dodajte brašno. Ispecite rolat i odmah takav topao uvaljati u suhu krpu koju ste

posuli šećerom u prahu. Ostavite da se potpuno ohladi. Rolat premazati sa džemom.

Napravite kremu tako što ćete skuvati puding i ostaviti da se potpuno ohladi. U leden puding

stavite margarin i dobro umutite. Banane isecite na kolutiće i pospite limunovim sokom.

Sad lepo na tacnu stavite 6 kolutova rolata koji ste sjekli na 1 cm. Oblikujte kao cvet. U

sredinu stavite još 2 koluta rolata. Premažite kremom. Preko kreme stavite banane. Preko

banana opet krema, a preko kreme ponovo rolat. Rolat premažite sa kremom i opet poređajte banane. Ako vam je ostalo malo kreme stavite je preko banana. Tortu dekorišite sa šlagom.