Čokoladna torta sa marmeladom
Biskvit:
175 g šećera
350g maslaca
5 žumanaca
350 g tamne čokolade (između 50 i 70% kakaoa)
5 belanaca
350 g brašna
marmelada od marelice
Glazura:
500 g tamne čokolade
125 g maslaca
400 g slatke pavlake
Na pari otopiti čokoladu sa maslacem. Umešati polovinu pripremljenog šećera, prethodno razmućena žumanca i na kraju preostalu razmekšanu čokoladu. Skloniti sa toplote, mešanjem dodati brašno i čvrst sneg od belanaca. Pripremljenu smesu staviti u pekarskim papirom obložen kalup za pečenje torti prečnika 24 cm, tako da se popuni 3/4 visine obruča. Peći na 175°oko 30 minuta. Izvaditi da se ohladi. U međuvremenu pripremiti glazuru. U manjoj posudi zagrejati slatku pavlaku, dodati na manje komade isečenu čokoladu, skloniti sa grejne ploče i uz neprestano mešanje ohladiti do 30°. Umešati penasto umućen maslac. Ohlađen biskvit prepoloviti, polovine na mazati marmeladom od marelica, ostaviti 2-3 sata da se arome sjedine i marmelada upije u biskvit. Polovine staviti jednu na drugu, kao što su bile tokom pečenja, staviti na kuhinjsku rešetku i preliti pripremljenim čokoladnim prelivom. Poslužiti dekorisano no želji.
Najčitanije
Pletenje šalova
Četiri pletena šala
Ovi dugački šalovi nisu samo prijatno meki i topli, već i veoma moderni. Izradiće ih lako i nevešta početnica kao i vešta pletilja, koja će da ih plete i ne gledajući u igle. Samo pravo, uvek svi redovi pravo - i šal je već završen. Uradite odmah i drugi. Hoćete li šal da ispletete u braon, zelenoj ili drugoj boji, ili na pruge, zavisi od vaše garderobe.
Heklana haljina
Heklana bela haljina
Predivna heklana haljina sa šemom za heklanje. Heklanje je umetnost i zadovoljstvo :-)
Heklana bluza no. 3
Heklana bluza no. 3
Veličina 44-46
Model se izrađuje heklanjem
Potrebno je 300 g konca - viskozna veštačka svila
Heklica №1,5
Heklanje - Heklana bluza
Heklanje - Heklana bluza
Bela heklana bluza. Predivan heklani motiv sa šemom motiva za heklanje. Heklajte letnju garderobu uz naše predloge.
Najbolji kolač sa jagodama
Sastojci:
Kora:
- 8 belanaca
- 400 grama šećera
- 1 kašika sirćeta
Fil:
- 8 žumanaca
- 200 grama šećera u prahu
- 300 grama mlevenog petit keksa
- 1 margarin
- 100 ml mleka
- 800-1000 grama svežih jagoda
- 2-3 kesice šlaga
Priprema:
Umutiti bjelanaca, dodati šećer pa dobro umutiti , na kraju dodati sirće. Peći koru na 150°C
oko 25 minuta u plehu obloženom sa pek papirom. Umutiti žumanca sa šećerom u prahu i
margarinom. Dodati keks i mleko. Na koru staviti pola fila, zatim isečene se jagode, drugu polovinu fila i gore umućen šlag. Ostaviti kolač u frižider da se ohladi.
Napomena: Na slici je dupla mera, pravljeno kao torta.