- 100 g mlevenih badema
- 100 g čokolade za kuvanje
- 100 q šećera
- 100g putera
- 2 kašike brašna
- 2 kafene kašičice ruma
Priprema:
Puter ostavite na sobnoj temperaturi da malo omekša. Čokoladu izrendajte na krupnije. Uzmite lednu dublju činiju pa u nju stavite mleveni badem, rendanu čokoladu, brašno, šećer, omekšali puter i rum, pa sve dobro izmešajte varjačom ili mikserom da se svi sastojci lepo sjedine i da masa postane ujednačena. Ovako pripremljenu smesu stavite u frižider i ostavite da odstoji oko 1 sat. Uzmite jedan veći pleh obložite ga peki papirom i pospite sa malo brašna. Rernu uključite na 100 stepeni. Sada izvadite smesu iz frižidera, pa vadite malom kašičicom, količinu veličine oraha, pravite loptice i malo ih pritisnite između dlanova da dobiju oblik pogačice, pa ih ređajte u pleh Postupak ponavljajte sve dok imate smese. Stavite pleh sa kolačićima u zagrejanu rernu i ostavite da se suše oko 35 minuta. Od ove smese dobićete 20-25 keksića. Ove kesiće kada se ohlade možete odložiti u metalne kutije i ostavili da stoje i do 60 dana. Što duže stoje to su ukusniji.